Matintolerans Test 40 ämnen

Matintoleranstestet (IgG4) mäter följande födoämnen:

• Lax
• Torsk
• Sill
• Räka
• Blåmussla
• Fläsk
• Nötkött
• Kyckling
• Vete
• Råg
• Havre
• Majs
• Ris
• Bovete
• Amarant
• Morot
• Selleri
• Vitkål
• Vitlök
• Lök
• Gröna ärtor
• Gröna bönor
• Soja
• Jordnöt
• Tomat
• Gurka
• Potatis
• Senap
• Äggvita
• Äggula
• Mjölk
• Getmjölk
• Fårmjölk
• Apelsin
• Banan
• Äpple
• Kiwi
• Hasselnöt
• Valnöt
• Mandel

Att tänka på

Vi rekommenderar att din klient har exponerat sig för de livsmedel som ingår i testet någon gång inom de senaste tre månaderna för att få ett tillförlitligt svar. Om det gått längre tid än så finns annars risk för att testet kommer ge ett svagare utslag om det finns en överkänslighet.

ELISA-metoden

Matintoleranstestet sker via ELISA-metoden. ELISA (enzymbunden immunosorbentanalys) är en analysteknik utformad för att detektera och kvantifiera lösliga ämnen såsom peptider, proteiner, antikroppar och hormoner. I en ELISA immobiliseras antigenet (målmakromolekylen) på en fast yta (mikroplatta) och komplexiseras sedan med en antikropp som är kopplad till ett reporterenzym. Detektion åstadkoms genom att mäta reporterenzymets aktivitet via inkubation med lämpligt substrat för att producera en mätbar produkt. Det mest avgörande elementet i en ELISA är en mycket specifik antikropp-antigen-interaktion.